Креветки один из известнейших морепродуктов. Давайте попробуем разобраться в пользе и вреде креветок. Рассмотрим этих морских рачков со всех сторон. Мы не так много знаем об этом удивительном продукте. До сих пор диетологи спорят о пользе и вреде креветок. Надо отметить, что эти морские жители гипоаллергенны и безопасны. Даже детям можно давать их, но небольшими порциями. Но стоит помнить что они, как и все морепродукты содержат немало металлов и солей из воды. Поэтому, если Вам повезло и Вы знаете, что креветки пойманы в чистом, в плане экологии месте, то кушайте на здоровье и деток с трех лет, можете потихоньку приучать.

Все же не отдаляйтесь от природы и задумайтесь о пользе и вреде креветок, их отлавливают огромными сачками, живые, неживые, больные, здоровые, их на производстве не перебирают, это просто невозможно. Креветкам все равно, а нам от употребления в пищу мертвых креветок может стать плохо, а об этом нельзя забывать, ведь такие креветки принесут нам вред. Новые технологии позволяют в рыбхозах выращивать креветок искусственным путем, а это влечет за собой, как правило, подкормку антибиотиками и лекарствами, для усиления роста рачкам. Конечно, начав с плохого, мы лишь хотим Вас предостеречь. Ведь взяв с магазинной полки пакетик, Вы подвергаете себя риску съесть некачественный товар, который абсолютно не идентифицируешь по внешним признакам.

Но, волков, как говорится бояться – в лес не ходить. Поговорим о пользе креветок. Взяв в руку одну креветочку, Вы даже не подумаете о том, что в ней, собрана огромная совокупность таких полезных, и редких минеральных соединений кальция, магния, кобальта, калия. Это клад незаменимых аминокислот, полинасыщенные кислоты Омега-3, провитамина А. Маленький рачок богат витаминами почти всей группы В (в том числе необходимый организму В12), а также D, Е, Н, С и РР. Большое количество йода содержится в этих вкусных рачках(гораздо больше чем в говядине). Также незабываем что креветки богаты на кальций который необходим многим системам организма. Калий необходим для сердечно — сосудистой системы. Цинк оказывает благотворное влияние на синтез гормонов, улучшает состояние ногтей и кожи. Сера тоже очень важна для нашей кожи, роста и качества ногтей и волос, регулирует функции сальных и потовых желез, повышает иммунитет, снижает различные аллергические реакции, благоприятствует построению соединительной ткани, в том числе и клапанного аппарата сердца, мембраны артериальных и венозных сосудов, суставных поверхностей.