Кукуруза — это самое уникальный продукт, у которого практически все его части приносят пользу. Кукуруза – польза и вред вот тема нашей статьи. Стебли кукурузы используют для питания домашних животных (крупного скота). Из соцветий кукурузы готовят лекарственные отвары. Зерна кукурузы используют как для питания домашней скотины и птиц, так и для людей. Если у кого бабушки, дедушки жили в деревнях, наверно помнят как они после уборки кукурузы стебли ее не выкидывали, а резали мелкими частями. Коровы обожают их. Бывают такие случаи когда домашний скот переест, что может привести к печальном исходу, тогда на помощь может прийти длинный стебель кукурузы - нужно дать корове стебель таким образом, что бы она не смогла прокусить ее конец, она будет его жевать, но не прокусывать и глотать, этим самым способствовать быстром пищеварению, что спасает животное.

У травников вы всегда найдете кукурузные рыльца, из которых готовят отвары и сиропы, которые очень полезны при многих болезнях печени и желчного пузыря. Они способствуют обильному желчеиспусканию, что способствует очищению желчного пузыря от мелких камней, что дальше ведет к очищению печени. Такой же эффект оказывается и на почки — выводятся камни. Блюда приготовленные из кукурузной крупы и употребление кукурузного масла в качестве заправки для различных салатов очень полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при онкологических заболеваниях — препятствуют их развитию, замедляют старение организма. Учеными доказано, что при употреблении кукурузного масла уровень холестерина в крови не повышается, что снижает риск сердечных заболеваний — инфаркта и инсульта. Кукурузное масло лучшее лекарство при небольших ожогах и обветривании губ. Нужно просто смазывать маслом 4 раза в день пораженные участки.

Кукуруза полезна и используется также для лечения гипертонии. Для приготовления лекарства, необходимо смешать пол стакана кукурузной муки и один стакан теплой воды. Приготовленная смесь должна выстоять сутки в прохладном месте. Затем нужно принимать эту смесь по 1-2 столовых ложках перед едой четыре раза в день. Маска из кукурузной муки используется и для поддержания упругой кожи лица в идеальном состоянии. Для приготовления маски в блендере измельчается половинка лимона. Потом добавляется один яичный желток, одна столовую ложка кукурузной муки и одна чайную ложка меда. Маска наносится на чистую кожу лица на 30-40 минут, затем смывается теплой водой. Если на воображаемые весы «положить» на одну сторону полезные качества кукурузы, на другую вредные, то перевес будет явно на первой стороне.

В чем же вред кукурузы?

В продолжении нашей статьи – польза и вред кукурузы хочется добавить, что есть некоторые противопоказания в употреблении кукурузы у людей с повышенной свертываемостью крови, им употребление кукурузы в рационе следует ограничить до минимума.Некоторые воздействия человека при выращивании кукурузы, делают ее вредной, но не по ее вине. Многие аграрно-промышленные комплексы при выращивании кукурузы применяют ядовитые пестициды для борьбы с вредителями кукурузы. Естественно, что такие зерна кукурузы будут совсем неполезны для человека. Неумеренное потреблении таких производных из кукурузы как попкорн и кукурузные чипсы, при производстве которых применяются искусственные ароматизаторы вкусов, вредно действует на печень.

Как видно из статьи соотношение кукурузы от пользы к вреду довольно большое. Да и вред в основном обусловлен не самой кукурузой, а человеческом факторе, не правильным ее употреблением.