Сегодня мы возьмем во внимание блюдо на второе. Приготовление нашего шикарного блюда будет идти около 30 минут, а вкус будет неотличим от ресторанного. Поговорим же немного о блюде. Само сочетание таких продуктов как рыба и салат уже даёт нам какую-то лёгкость после потребления. Если вы хотите, то лосося можно не обжаривать, а приготовить на пару. Перейдём к пищевой ценности блюда:

• Белки = 28 грамм
• Жиры = 14 грамм
• Углеводы = 12 грамм
• Калорийность = 300 килокалорий

Таким насыщенным блюдом можно запросто наесться двум взрослым людям и чувствовать сытость достаточно долгое время.

Ингредиенты:

• Перец болгарский красный (половинку)
• Помидоры черри (на своё усмотрение)
• Морковь (одна штука)
• Лук-шалот (половинку)
• Лук красный (четвертинка)
• Капуста пекинская
• Лосось
• Приправы
• Соль морская
• Сливочное масло (одну столовую ложку)
• Лимон (четвертинку)
• Лимонный сок (по вкусу)

Перейдём к рецепту:

1. В магазине выбираем самый лучший стейк из лосося.
2. Чтобы придать нашей рыбе вкус и аромат, валяем её в приправах, которые вам по вкусу.
3. Разница в обжарке на разных маслах заключается только во вкусе.
4. Не нужно долго стоять у плиты и жарить наш стейк. Будет достаточно трёх — четырёх минут и он приготовится.
5. Если вам не нравится, что вся рыба в масле, можно протереть её салфеткой. Так вы уберете лишнее масло и оно не будет влиять на вкус вашего блюда.
6. Начнём готовить наш салат. Нарезаем красный перец соломкой.
7. Подготовить лук-шалот и красный лук с помидорчиками черри для дальнейших действий.
8. Чтобы правильно сделать салат, нужно нашинковать пекинскую капусту.
9. Хорошенько перемешиваем большую часть салата и идём завершать его.
10. Нарезаем морковь на небольшие кусочки. Если вы не сварили морковь заранее, то можно натереть сырой. Ничего в этом страшного нет.
11. Соединяем все овощ в один, насыщенный салат.
12. Чтобы наше блюдо не только выглядело хорошо, но и пахло тоже, натираем замороженную цедру лимона на салат.
13. Перчим и солим по вкусу.
14. Всё высыпаем на тарелку. Чтобы наш салат не получился сухим, лучше всего будет сбрызнуть его оливковым маслом.

Ну вот и всё. Наше блюдо готово к подаче на вечерний стол. Такое блюдо подойдет для романтического ужина или просто в кругу семьи. Мало того, что оно выглядит очень привлектельно, да и вкус просто изумительный, в этом блюде содержится много питательных и полезных веществ. Его можно спокойно включать в свой рацион питания.